心食堂老师分享的凉拌紫甘蓝丝的做法,图解凉拌紫甘蓝丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌紫甘蓝丝营养,如何做凉拌紫甘蓝丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉拌紫甘蓝丝的主料:
紫甘蓝半个 花椒油两勺 盐少许 醋适量凉拌紫甘蓝丝的家常做法,凉拌紫甘蓝丝怎么做好吃
1. 甘蓝洗净切丝,越细越好,这也是练刀工的好机会;
2. 放入盆中撒入盐,拌一下,腌制十分钟;
3. 腌好的甘蓝丝过水;
4. 放入花椒油,适量的醋,即可!
心食堂小贴士
花椒油制作:色拉油100克,花椒一小把;花椒和油同时放入锅内起火,炸出香味,花椒可以炸的火大一点。把花椒打出即可!
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