心食堂老师分享的泰式柚子虾沙律的做法，图解泰式柚子虾沙律的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做泰式柚子虾沙律营养，如何做泰式柚子虾沙律好吃。
泰式柚子虾沙律，里面主要是泰国鱼露成为点睛之笔。口味咸，甜，酸，配以柚子和柠檬汁，没有一滴油添加在里面，但却吃得出多种滋味。提醒大家的是，柚子中含有丰富的维生素，但是100克柚子中含维生素C是20多毫克，所以不必担心与虾同吃哦。如果不愿尝试的亲，可以把柚子换成洋葱加紫甘蓝和芹菜，这样的搭配也是很好的味道哦。
泰式柚子虾沙律的主料：
鲜虾10只 生菜2叶 花生碎20克 柚子粒20克泰式柚子虾沙律的辅料：
泰国鱼露5ml 柠檬汁几滴 蒜末少许 红椒粒少许 糖10克 香菜少许 柚香盐少许泰式柚子虾沙律的家常做法，泰式柚子虾沙律怎么做好吃
1. 新鲜的虾子。
2. 去掉虾头及脚，开背挑出肠线。
3. 开水里煮8分钟后浸泡在冰水里。这样虾肉会比较Q弹有嚼劲。
4. 花生炒熟，剥掉花生皮，用擀面杖擀成花生碎待用。
5. 蒜末，红椒粒少许加入鱼露，凉开水，糖，柠檬汁，制成料汁。
6. 生菜切丝，加入少许柚子果粒，虾，香菜，倒入沙律汁，撒上花生碎，拌匀后撒上一点点柚香盐即成。
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