心食堂老师分享的清爽豆腐丝的做法，图解清爽豆腐丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清爽豆腐丝营养，如何做清爽豆腐丝好吃。
清清爽爽的姜味，是这道菜最出彩的地方。
难度：切墩(初级)清爽豆腐丝的主料：
豆腐丝 香菜清爽豆腐丝的辅料：
花椒 姜 盐清爽豆腐丝的家常做法，清爽豆腐丝怎么做好吃
1. 豆腐皮先煮一下，主要是为了干净，不煮也可以。
2. 豆腐皮放入香菜，姜丝放在最上。
3. 热锅凉油，等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去，油倒在姜丝上。
4. 可以吃啦，记得拌一下。☆-(?ε?｀
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