心食堂老师分享的牛油果拌薯茸的做法，图解牛油果拌薯茸的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做牛油果拌薯茸营养，如何做牛油果拌薯茸好吃。
朋友家的水果店开张了，好多进口水果，既然通知了猫去捧场，当然要买点美味回家奖励一下自己，见牛油果还不错，也接近熟透了，就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃，用牛油果代替了黄油的使用，吃起来口感更香滑，也更健康。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟牛油果拌薯茸的主料：
牛油果1个 土豆1个牛油果拌薯茸的辅料：
淡奶油适量 盐适量 红萝卜20克 黑胡椒碎2克牛油果拌薯茸的家常做法，牛油果拌薯茸怎么做好吃
1. 土豆和红萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。
2. 把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒碎。
3. 再倒入适量的淡奶油拌匀。
4. 接着把胡萝卜也研成茸，加入少量的盐调下味。
5. B牛油果也搅成茸。
6. 然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中。
7. 然后再挤入盛器内，装点上红萝卜，就可以享用啦。
心食堂小贴士
这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用。
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