心食堂老师分享的凉拌萝卜丝的做法，图解凉拌萝卜丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌萝卜丝营养，如何做凉拌萝卜丝好吃。
难度：切墩(初级)凉拌萝卜丝的主料：
红心萝卜一个凉拌萝卜丝的辅料：
干辣椒3个 香菜适量 芝麻适量 盐适量 醋适量 糖一勺 鸡精一勺 食用油适量凉拌萝卜丝的家常做法，凉拌萝卜丝怎么做好吃
1. 这是半个萝卜的量，我买那个萝卜比较大，先用盐腌一下，萝卜水分还是挺多的，放多少盐要看个人口味了。。
2. 准备干辣椒
3. 把它给切开，这样就可以了
4. 还有准备好香菜。
5. 把萝卜腌个5分钟左右就可以了，把腌的萝卜水倒掉，尝尝萝卜咸不咸，口味自己调，放点鸡精，盐，醋，白糖。然后拌一拌。
6. 这时候锅里就可以倒油了，我喜欢油倒的多点这样拌凉菜，这样拌出来比较香。等油热了往里面放白芝麻和辣椒，炸一下，辣椒炸黑了就可以关火
7. 然后把油倒进萝卜里，在拌一拌。。。
8. 拌好后，香菜就可以切成一小段放萝卜里拌了。。
9. 然后就完成了。。接下来你们就可以品尝自己的劳动成果了。。
10. 近距离
心食堂小贴士
根据个人口味来，喜欢吃辣椒的可以多放小辣椒，最好买那种不太辣的小辣椒，炸出来又香又调味，辣味道也不是很重。。食用油还是多放点拌出来的凉菜比较好吃。。
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