心食堂老师分享的老醋蛰头的做法，图解老醋蛰头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做老醋蛰头营养，如何做老醋蛰头好吃。
过年吃了太多大鱼大肉 要改善下伙食
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟老醋蛰头的主料：
蛰头 彩椒 青笋 黄瓜 木耳 蒜 糖 醋 蒸鱼豉油 香油老醋蛰头的家常做法，老醋蛰头怎么做好吃
1. 蛰头切丝 泡水 挤干水分 木耳泡水 最好选择秋木耳 比较有口感
2. 各种蔬菜切块 木耳与青笋过一下热水 晾凉
3. 加入醋 可以用腊八醋 糖 蒸鱼豉油 蒜末 香油 拌匀
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