心食堂老师分享的韩式泡菜之大白菜的做法，图解韩式泡菜之大白菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做韩式泡菜之大白菜营养，如何做韩式泡菜之大白菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上韩式泡菜之大白菜的主料：
白菜 韭菜 葱头 苹果 梨 葱 鱼露 米酒 虾酱 辣椒面 姜 蒜韩式泡菜之大白菜的家常做法，韩式泡菜之大白菜怎么做好吃
1. 白菜洗净切块，加盐，腌12小时
2. 葱姜蒜、苹果、梨混合，用料理机打碎
3. 萝卜切丝，韭菜切段
4. 调料：虾酱、鱼露、辣椒粉、米酒、打碎的葱姜蒜苹果梨汁、糖
5. 充分混合
6. 均匀涂抹在白菜上，放置泡菜罐中，腌制一星期
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