心食堂老师分享的凉拌藕片的做法，图解凉拌藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌藕片营养，如何做凉拌藕片好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟凉拌藕片的主料：
藕片够一盘就行凉拌藕片的辅料：
红椒丁少许 小葱少许 蒜末少许凉拌藕片的家常做法，凉拌藕片怎么做好吃
1. 先将藕洗净切片后用小刀刻成花朵形，放入沸水中煮熟捞出装盘备用
2. 将葱末，红椒丁，蒜末，放入碗中，调入盐，花椒粉，味精，鸡精，泼入热油，搅拌，同时加入酱油和醋，酱油和醋的比例1:4
3. 把调好的味汁均匀的浇到藕片上
4. 放置一会儿更入味儿(⊙o⊙)哦
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