心食堂老师分享的出游开胃零食酸辣脆爽荞头的做法，图解出游开胃零食酸辣脆爽荞头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做出游开胃零食酸辣脆爽荞头营养，如何做出游开胃零食酸辣脆爽荞头好吃。
明天又是周末了，好天气，出游去，不管长途还是短途。坐车，有些人会晕车，或长途劳累，胃口，不好，酸辣脆爽的荞头，不但开胃，还能减少晕车呕吐现象。自己做的酸辣脆爽荞头每次出游必备。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上出游开胃零食酸辣脆爽荞头的主料：
荞头1000克 青辣椒200克 红辣椒200克 白醋1000ML出游开胃零食酸辣脆爽荞头的辅料：
盐适量 姜适量出游开胃零食酸辣脆爽荞头的家常做法，出游开胃零食酸辣脆爽荞头怎么做好吃
1. 买回的新鲜荞头；
2. 荞头洗干净，去跟，辣椒剪蒂，分别洗干净，风干；PS一定要风干哦。
3. 红辣椒剪蒂；PS：红辣椒和请辣椒都是剪蒂，不要全部取掉蒂。
4. 密封的玻璃罐，洗干净，吹干水；PS，一点水都是不能有。
5. 放入荞头、青辣椒，姜片；
6. 最后放入红辣椒；
7. 上面放盐，压住；
8. 准备的白醋；
9. 把白醋倒入，我准备的玻璃罐比较大，用了二瓶白醋（500ML），刚好能全部盖子所以材料；
10. 密封之后的二个月，可以吃了。
11. 吃的时候用干净的筷子夹出碟子，马上密封；
心食堂小贴士
1.荞头、青辣椒、红辣椒、姜片，等所以材料要风干，不能有点水分；
2.密封的玻璃罐也是不能有任何的水；
3.白醋要盖住所有的荞头、辣椒等；
