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香椿拌黄豆

公开时间:2016-04-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香椿拌黄豆

  心食堂老师分享的香椿拌黄豆的做法,图解香椿拌黄豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香椿拌黄豆营养,如何做香椿拌黄豆好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  香椿拌黄豆的主料:

  香椿一小把  黄豆100克

  香椿拌黄豆的辅料:

  盐  香油  醋

香椿拌黄豆的家常做法,香椿拌黄豆怎么做好吃

香椿拌黄豆

  1. 香椿洗干净,黄豆提前泡好。

香椿拌黄豆

  2. 锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可。

香椿拌黄豆

  3. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉水,挤干水分。

香椿拌黄豆

  4. 把香椿切碎。

香椿拌黄豆

  5. 把香椿放入黄豆中,加盐、醋、香油,搅拌均匀即可。

  心食堂小贴士

  香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜,所以香椿一定要焯熟再吃。

标签: 凉菜

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