心食堂老师分享的拍黄瓜的做法，图解拍黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做拍黄瓜营养，如何做拍黄瓜好吃。
黄瓜真是果蔬届的平民天后：直接生吃，水分充足，清爽可口；清炒、炒肉、凉拌，也有风味。拍黄瓜，能拍出黄瓜的清香，加点调料，非常下饭！
难度：切墩(初级)拍黄瓜的主料：
黄瓜1根 蒜4瓣 小葱2颗拍黄瓜的辅料：
盐2勺 白醋2勺 花椒油适量 芝麻油适量 辣椒油1勺拍黄瓜的家常做法，拍黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜拍扁，切开备用
2. 蒜切成蒜末，葱切成葱花，备用
3. 黄瓜加入盐、白醋、辣椒油、花椒油、芝麻油，拌匀，腌制2分钟（各种调料比例见材料准备，也可以按个人口味增减）
4. 加入葱花蒜末，搅拌均匀，即可食用
标签： 凉菜 午餐
