心食堂老师分享的凉拌土豆丝的做法，图解凉拌土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌土豆丝营养，如何做凉拌土豆丝好吃。
夏天不喜欢太油腻的，来一盘凉拌的土豆丝，清爽可口。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌土豆丝的主料：
土豆200g凉拌土豆丝的辅料：
海米20g 盐2g 辣椒油3g 醋3g 青椒20g 香油2g凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
1. 土豆2个，削去外皮，洗净。切成均匀的丝。
2. 切好的丝放入水中浸泡15分钟，洗掉土豆中多余的淀粉
3. 锅中放入水，烧开，放入切好的土豆丝，焯熟。
4. 捞出后立即过凉。
5. 青椒和海米也在锅中焯熟。备用
6. 土豆丝过凉后捞出，放入焯好的青椒海米，加入盐，醋，辣椒油，香油，拌匀。
7. 可以开吃了
心食堂小贴士
喜欢吃香菜的也可以放点香菜，味道更好。
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