心食堂老师分享的凉拌花生米的做法，图解凉拌花生米的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌花生米营养，如何做凉拌花生米好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟凉拌花生米的主料：
生花生 芹菜 胡萝卜 大料 八角 香叶 盐 鸡精 食用油凉拌花生米的家常做法，凉拌花生米怎么做好吃
1. 提前把配菜切好，花生要在头一天泡上，第二天才可以开始做
2. 凉水入锅，放入八角 大料 香叶和盐，盐要多放点，提前让他入味，等吃时会更好吃。煮熟后别着急盛出，先在锅里多泡会它会更入味
3. 再把配菜凉水入锅，倒上盐和食用油，这样色泽上会好看也会入味，水开后再用凉水抄两下
4. 然后全部倒在一起，放盐和鸡精和食用油。还可以炸点花椒油倒上面。我不喜欢，所以没有弄。喜欢的话可以自己加上。
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