心食堂老师分享的口水鸡的做法，图解口水鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做口水鸡营养，如何做口水鸡好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右口水鸡的主料：
鸡肉看人定量 酱油，视鸡肉定量 辣椒因口味不同而量不同 葱少许 蒜蓉少许口水鸡的家常做法，口水鸡怎么做好吃
1. 鸡肉洗净，冷水入锅，大火煮十五分钟
2. 放入姜片，可加入少许料酒
3. 接下来就可以准备汁水了，用锅热好些许植物油待用，接着准备一个较大的容器放入干辣椒末，蒜末，酱油，因口味不同，喜欢甜食的亲们可以加些许糖，然后把植物油倒入顺时针搅拌，待用
4. 鸡肉煮熟后捞出放入冰开水里冷却，可使鸡肉在吃的时候更脆口
5. 按个人喜好摆好盘，把准备好的汁水浇上，再撒些葱段，就美美的出炉啦，保证让你停不下来
标签： 凉菜 午餐 禽类
