心食堂老师分享的凉拌绿豆芽的做法,图解凉拌绿豆芽的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌绿豆芽营养,如何做凉拌绿豆芽好吃。
宝宝一岁半了,非常喜欢吃绿豆芽,今天做了凉拌的,清爽,有点小脆。烙了些小薄饼,卷上一个吃的喷香。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌绿豆芽的主料:
绿豆芽 盐适量 糖适量 味精少许 醋适量 香油适量 味极鲜或生抽适量凉拌绿豆芽的家常做法,凉拌绿豆芽怎么做好吃
1. 绿豆芽清水洗净后放入开水锅里焯一遍,大约3分钟左右,脆脆的。捞出放凉开水里,过凉水后捞出沥干水。
2. 豆芽放干净盆里,依次放入适量盐,糖,味精,醋,味极鲜或生抽少放,香油,拌匀。喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒油。个人喜欢吃酸甜的,糖放了一大勺,醋放了3勺。烙了小饼
3. 成品!
4. 给宝宝卷了小饼吃。
心食堂小贴士
个人觉得,拌凉菜必不可少的盐,味精和香油,少了哪样都味道不对
标签: 凉菜