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老醋花生

公开时间:2016-04-19 | 文章来源:小编 | 浏览量:

老醋花生

  心食堂老师分享的老醋花生的做法,图解老醋花生的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做老醋花生营养,如何做老醋花生好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  老醋花生的主料:

  花生米1盘  花生油1勺  香菜1颗  老醋1茶匙  白糖1勺  盐适量

老醋花生的家常做法,老醋花生怎么做好吃

  1. 剥好一盘花生米,吹干净表面的花生皮。因为我是徒手现剥的花生,所以就不用洗了。

  2. 热锅冷油下花生米,使每一粒花生米都粘上油,不停翻炒或者晃动锅子。

老醋花生

  3. 花生米变色前加盐调味,盛出。

老醋花生

  4. 老醋白糖调成糖醋汁,连同香菜混合在一起,倒在晾凉的花生米上。

老醋花生

  5. 搅拌均匀,即食。

标签: 凉菜 午餐 下酒菜

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