心食堂老师分享的夏日素食凉拌金针菇的做法，图解夏日素食凉拌金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏日素食凉拌金针菇营养，如何做夏日素食凉拌金针菇好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右夏日素食凉拌金针菇的主料：
金针菇一把 蒜两粒 酱油半勺 醋一勺 盐适量 小葱花一颗 香油小半勺 辣椒油适量夏日素食凉拌金针菇的家常做法，夏日素食凉拌金针菇怎么做好吃
1. 金针菇把根切掉，洗净
2. 锅中烧开水，加入金针菇，略煮开捞出
3. 将焯过水的金针菇过凉水捞出
4. 加入葱花，蒜粒，酱油，醋，香油，辣椒油拌匀即可
5. 酸辣爽口哦
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