心食堂老师分享的凉拌藕片凉拌土豆片的做法，图解凉拌藕片凉拌土豆片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌藕片凉拌土豆片营养，如何做凉拌藕片凉拌土豆片好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟凉拌藕片凉拌土豆片的主料：
藕片 土豆片 大蒜 大葱 各类佐料凉拌藕片凉拌土豆片的家常做法，凉拌藕片凉拌土豆片怎么做好吃
1. 藕片和土豆片洗净切薄片，放入锅中煮熟。
2. 酱汁：蚝油、生抽、豆瓣红油（少许）、白醋、白糖、酱油、鸡精。加些许水、蒜、葱搅拌均匀。
3. 藕片和土豆片过凉水静置干净，加入酱汁。两者充分搅拌均匀。
4. 搅拌之后，静置十分钟左右，让食材入味。
5. 小小拼了个盘，味道好极了！
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