心食堂老师分享的雪碧泡菜的做法,图解雪碧泡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做雪碧泡菜营养,如何做雪碧泡菜好吃。
我爸在菜馆学的可好吃了,然后我就试了,味道真不错,酸酸的脆脆的
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上雪碧泡菜的主料:
包菜一颗1颗 雪碧300ml 白醋100ml 白糖50g 盐少量雪碧泡菜的家常做法,雪碧泡菜怎么做好吃
1. 把包菜手撕小片,洗净,然后用开水烫一遍
2. 烫过的包菜加几勺盐拌一下,让包菜出水
3. 倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大概半碗,泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋
4. 可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样,用开水泡一下,然后密封起来放入冰箱,第二天就可以吃了
心食堂小贴士
也可以按自己口味放入辣椒和胡萝卜,但是必须开水烫一下
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