心食堂老师分享的鸡胸肉沙拉的做法,图解鸡胸肉沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鸡胸肉沙拉营养,如何做鸡胸肉沙拉好吃。
一个字:健康瘦身最适宜。
鸡胸肉沙拉的主料:
鸡胸肉2块 苦菊1颗 西生菜半个 红黄彩椒各半个 玉米粒或小西红柿适量 黑胡椒粒适量 千岛酱、醋、酱油、橄榄油适量 柠檬2片鸡胸肉沙拉的家常做法,鸡胸肉沙拉怎么做好吃
1. 将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
2. 生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块。将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
3. 将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内煎制成两面金色后,取出晾凉备用。
4. 将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内,挤入少许柠檬汁拌匀。
5. 将煎好的鸡肉切片放在青菜上,装饰一些玉米粒或者小红柿。食用的时候将橄榄油、酱油、醋、千岛酱混合调匀淋上即可。
心食堂小贴士
将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。
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