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爽口凉拌生菜

公开时间:2016-04-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

爽口凉拌生菜

  心食堂老师分享的爽口凉拌生菜的做法,图解爽口凉拌生菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽口凉拌生菜营养,如何做爽口凉拌生菜好吃。

  这道菜背后的故事~:生菜大部分家里会用它做耗油生菜或吃火锅时涮着吃,在国内和国外用来加入汉堡里吃,今天我用麻将来调制,做成凉拌菜,麻将含丰富的钙质,在加入白芝麻,味道非常美味,今天,正好给家人包饺子吃,弄上几个可口的小菜,和老公一起喝点红酒,吃的好美味啊,每周我都要做上一,二次,大家可以试试哦。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  爽口凉拌生菜的主料:

  生菜1个  麻将2汤匙  盐1克  糖3克

  爽口凉拌生菜的辅料:

  六月鲜酱油3汤匙  白芝麻适量

爽口凉拌生菜的家常做法,爽口凉拌生菜怎么做好吃

爽口凉拌生菜

  1. 准备食材

爽口凉拌生菜

  2. 用六月鲜酱油少量多次地把麻将解开,并搅拌均匀

爽口凉拌生菜

  3. 接着,放入糖和盐,搅拌均匀

爽口凉拌生菜

  4. 搅拌成糊糊装就可以了

爽口凉拌生菜

  5. 生菜洗净,用手撕碎

爽口凉拌生菜

  6. 放入90度左右的开水中烫一下,捞出后一定控干水份

爽口凉拌生菜

  7. 放入调好的麻将汁

爽口凉拌生菜

  8. 成品图。

  心食堂小贴士

  丝巾温馨提示:A>放入调料可以根据自家的口味进行加减。B>喜欢吃辣的还可以放入辣椒油。C>麻将的料汁最好调的浓稠些,以便更好地包裹住生菜,生菜烫后一定控干,否则,麻将放入后就成稀汤了,影响口感。

标签: 凉菜 午餐

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