心食堂老师分享的爽口凉拌生菜的做法,图解爽口凉拌生菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽口凉拌生菜营养,如何做爽口凉拌生菜好吃。
这道菜背后的故事~:生菜大部分家里会用它做耗油生菜或吃火锅时涮着吃,在国内和国外用来加入汉堡里吃,今天我用麻将来调制,做成凉拌菜,麻将含丰富的钙质,在加入白芝麻,味道非常美味,今天,正好给家人包饺子吃,弄上几个可口的小菜,和老公一起喝点红酒,吃的好美味啊,每周我都要做上一,二次,大家可以试试哦。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟爽口凉拌生菜的主料:
生菜1个 麻将2汤匙 盐1克 糖3克爽口凉拌生菜的辅料:
六月鲜酱油3汤匙 白芝麻适量爽口凉拌生菜的家常做法,爽口凉拌生菜怎么做好吃
1. 准备食材
2. 用六月鲜酱油少量多次地把麻将解开,并搅拌均匀
3. 接着,放入糖和盐,搅拌均匀
4. 搅拌成糊糊装就可以了
5. 生菜洗净,用手撕碎
6. 放入90度左右的开水中烫一下,捞出后一定控干水份
7. 放入调好的麻将汁
8. 成品图。
心食堂小贴士
丝巾温馨提示:A>放入调料可以根据自家的口味进行加减。B>喜欢吃辣的还可以放入辣椒油。C>麻将的料汁最好调的浓稠些,以便更好地包裹住生菜,生菜烫后一定控干,否则,麻将放入后就成稀汤了,影响口感。
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