心食堂老师分享的夏日素食金针菇拌荷兰豆的做法，图解夏日素食金针菇拌荷兰豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏日素食金针菇拌荷兰豆营养，如何做夏日素食金针菇拌荷兰豆好吃。
荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟夏日素食金针菇拌荷兰豆的主料：
荷兰豆170克 金针菇150克 红椒30克夏日素食金针菇拌荷兰豆的辅料：
蒜2瓣 盐适量 油适量 酱油2汤匙 蚝油半汤匙夏日素食金针菇拌荷兰豆的家常做法，夏日素食金针菇拌荷兰豆怎么做好吃
1. 主料；
2. 荷兰豆洗净去筋切丝；
3. 金针菇切去根部洗净；
4. 红椒切丝；蒜切碎；
5. 金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
6. 荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
7. 油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
8. 把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。
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