心食堂老师分享的爽口木耳的做法，图解爽口木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽口木耳营养，如何做爽口木耳好吃。
闷热的夏季总是影响人的食欲，不愿意开火，但饭还是要吃的，来个清新的凉拌菜还是不错的，简单容易操作，还能让人有食欲。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右爽口木耳的主料：
木耳一把 蒜苔三四根 小红辣椒三根 葱半颗 酱油15ml 醋10ml 盐适量 香油适量爽口木耳的家常做法，爽口木耳怎么做好吃
1. 木耳提前泡发，洗净，蒜苔洗净切段，备用
2. 锅中烧水煮开，加入木耳、蒜苔,煮一滚去生，捞出
3. 将煮过的木耳蒜苔捞出过凉水，沥干水分
4. 另起油锅，加入花椒粒炒香，将葱花辣椒加入炒出香味，调入适量料酒，酱油
5. 将油倒入木耳中，加入菁选酱油，醋，盐，香油，拌匀即可
6. 爽口木耳，夏天很适合哦
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