心食堂老师分享的辣白菜(家庭简洁版)的做法，图解辣白菜(家庭简洁版)的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做辣白菜(家庭简洁版)营养，如何做辣白菜(家庭简洁版)好吃。
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上辣白菜(家庭简洁版)的主料：
大白菜一颗 韩国辣椒面450g 大蒜两头 生姜100g 苹果，梨各半个 糯米粉50g 韭菜50g 洋葱50g 盐，鸡精适量辣白菜(家庭简洁版)的家常做法，辣白菜(家庭简洁版)怎么做好吃
1. 白菜洗净，切成寸块儿，放一层白菜一层盐一层菜一层盐码好后放阴凉处12小时左右，见水份全部杀出即可。用凉水投干净，挤净水分，空干即可。
2. 650ml清水加入50g糯米粉，熬成糊。趁热将辣椒粉加入搅拌均匀，放凉后待用。
3. 将大蒜两头，生姜100g,苹果和梨各半个，用搅拌机打成糊，放入已放凉辣椒糯米糊中。放入盐，鸡精调味。
4. 放入50g洋葱碎，辣椒糊，白菜，搅拌均匀(带一次性手套抓匀最佳）放入准备好的容器中，最后用抹好辣椒酱的韭菜封口即可。将容器放置在阴凉处或冰箱中一周左右即可品尝。
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