心食堂老师分享的爽口凉拌油麦菜减肥菜的做法，图解爽口凉拌油麦菜减肥菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽口凉拌油麦菜减肥菜营养，如何做爽口凉拌油麦菜减肥菜好吃。
生菜，芥蓝等都可以采用这种方法的哦！平淡，减肥的朋友可以试试，每顿菜这样吃可以瘦身哦！
难度：切墩(初级)爽口凉拌油麦菜减肥菜的主料：
油麦菜 生抽 蚝油 鸡精 蒜泥爽口凉拌油麦菜减肥菜的家常做法，爽口凉拌油麦菜减肥菜怎么做好吃
1. 挑选一把卖相好点，嫩嫩的油麦菜
2. 把油麦菜洗干净，切段〈切两段或三段都可，我切的三段〉
3. 锅里加清水，加少量的盐，水开后把油麦菜放进去，一分钟后捞出来，沥水，反复沥水两遍，可以减少水分。
4. 调料汁：两勺生抽，一勺醋，半勺糖，半勺盐，半勺香油，蒜泥和少量的葱沫
5. 油麦菜沥干水后装盘
6. 锅烧热，倒入调味汁，煮到冒气泡，有了熟醋味即可
7. 把煮好的调味汁浇在油麦菜上，大功告成！可以开吃了！
标签： 凉菜 一家三口
