心食堂老师分享的杨妈妈养生堂凉拌藕片的做法,图解杨妈妈养生堂凉拌藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做杨妈妈养生堂凉拌藕片营养,如何做杨妈妈养生堂凉拌藕片好吃。
妈妈很推荐的蔬菜,婆婆做过一次,好吃极了,就学来推荐给厨爹厨娘们~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右杨妈妈养生堂凉拌藕片的主料:
藕片一根 大葱杨妈妈养生堂凉拌藕片的家常做法,杨妈妈养生堂凉拌藕片怎么做好吃
1. 洗藕,切成片,烧水,沸腾时候下藕片,焯两分钟即可~最后沸腾一次~
2. 切葱花放入
3. 热油,炸花椒和干辣椒~为了美观,可以在炸完花椒之后关火,放入干辣椒~这样不会炸黑~
4. 热油倒在葱花上~
5. 加入生抽,耗油,醋少量(本人不爱吃醋),盐,糖(很关键),香油。
6. 拌匀,晾一会就可以上桌啦~
7. 自己在家时候总爱这么吃~
心食堂小贴士
藕不太好洗,在挑选时候一定要挑洞洞里面干净的~
标签: 凉菜