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杨妈妈养生堂凉拌藕片

公开时间:2016-04-14 | 文章来源:小编 | 浏览量:

杨妈妈养生堂凉拌藕片

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  妈妈很推荐的蔬菜,婆婆做过一次,好吃极了,就学来推荐给厨爹厨娘们~

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  杨妈妈养生堂凉拌藕片的主料:

  藕片一根  大葱

杨妈妈养生堂凉拌藕片的家常做法,杨妈妈养生堂凉拌藕片怎么做好吃

杨妈妈养生堂凉拌藕片

  1. 洗藕,切成片,烧水,沸腾时候下藕片,焯两分钟即可~最后沸腾一次~

杨妈妈养生堂凉拌藕片

  2. 切葱花放入

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  3. 热油,炸花椒和干辣椒~为了美观,可以在炸完花椒之后关火,放入干辣椒~这样不会炸黑~

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  4. 热油倒在葱花上~

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  5. 加入生抽,耗油,醋少量(本人不爱吃醋),盐,糖(很关键),香油。

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  6. 拌匀,晾一会就可以上桌啦~

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  7. 自己在家时候总爱这么吃~

  心食堂小贴士

  藕不太好洗,在挑选时候一定要挑洞洞里面干净的~

标签: 凉菜

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