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腌萝卜条

公开时间:2016-04-14 | 文章来源:小编 | 浏览量:

腌萝卜条

  心食堂老师分享的腌萝卜条的做法,图解腌萝卜条的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腌萝卜条营养,如何做腌萝卜条好吃。

  夏天到了腌点开胃菜。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  腌萝卜条的主料:

  白萝卜1个  胡萝卜1个  小米椒5颗  生姜适量  蒜头4颗  白醋500ml1瓶  白砂糖150g  盐50g

腌萝卜条的家常做法,腌萝卜条怎么做好吃

腌萝卜条

  1. 红白萝卜削皮洗净

腌萝卜条

  2. 切条后。加入盐巴搅拌均匀让它软化出水。一般可以腌两个小时这样,看切条的粗细。

腌萝卜条

  3. 小米椒洗净切碎

腌萝卜条

  4. 生姜蒜头切片备用

腌萝卜条

  5. 空盆里放入白砂糖生姜蒜头小米椒倒入一瓶白醋一起搅拌。泡萝卜的水一起倒在一起搅拌。

腌萝卜条

  6. 把调好的水和白醋倒进萝卜里。刚好盖过面就好。放在阴凉的地方两到三天就可以吃啦。

腌萝卜条

  7. 酸甜可口的萝卜条开吃啦。

标签: 凉菜

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