心食堂老师分享的凉拌海带丝的做法,图解凉拌海带丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海带丝营养,如何做凉拌海带丝好吃。
夏天最喜欢喝点小酒,凉拌菜无疑是最棒的搭配。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌海带丝的主料:
海带丝250g 蒜头7颗 盐0.5勺 生抽4勺 糖2勺 老干妈2勺 陈醋3勺凉拌海带丝的家常做法,凉拌海带丝怎么做好吃
1. 海带丝买来后洗净,和水入锅煮至沸,沸不要超过1分钟,不然会烂
2. 煮熟的海带丝捞出沥干,用凉水冲下口感更好,冲后沥干。
3. 放入切好的的蒜末,加白糖,盐,再放入陈醋,生抽,然后加入老干妈 搅拌均匀即可享用,可以放入冰箱 会更爽口。
心食堂小贴士
盐是调味勺的半勺子,不要多!其实我没有刻意量量的多少,看着加。
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