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泰式大虾粉丝沙拉

公开时间:2016-04-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

泰式大虾粉丝沙拉

  心食堂老师分享的泰式大虾粉丝沙拉的做法,图解泰式大虾粉丝沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式大虾粉丝沙拉营养,如何做泰式大虾粉丝沙拉好吃。

  上周,为自己买了一套法国乐美雅的进口雅兰钢化玻璃餐具,自从写美食博客以来,还很少买成套的餐具,但年龄渐大,才发现还是会有一些场合需要这样统一的阵势,比如家宴,比如特别的年节。周末正好收到,就赶紧一一清洗干净用作了当日晚餐的餐盘,在这个春意盎然的周末,与狼同学,几道精致小菜,一杯红酒,看着电视,且饮且聊,生活最美好之事莫过于此!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  泰式大虾粉丝沙拉的主料:

  煮熟的大虾8-10只  粉丝1扎  甜椒半个

  泰式大虾粉丝沙拉的辅料:

  鱼露4-6匙  鱼露1匙  黑胡椒碎适量  柠檬半个  小红椒4-6个

泰式大虾粉丝沙拉的家常做法,泰式大虾粉丝沙拉怎么做好吃

泰式大虾粉丝沙拉

  1. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。

  2. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。

  3. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。

  4. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。

  5. 将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合,淋入调好的味汁,混合均匀即可食用。

  心食堂小贴士

  1、虾的种类可以根据自己的喜好选择。

  2、用来拌制沙拉的材料也可以自己搭配,一般大虾、粉丝、柠檬不能省略,其他蔬菜可以自己搭配,比如放点薄荷叶、小黄瓜、生菜、番茄,都可以。

  3、小红椒比较辣,可以根据自己喜辣程度调节用量或者干脆不放。

  4、鱼露是东南亚风格的调料,有独特鲜味,通常用来代替盐使用,在进口食品超市都可以买到。

标签: 凉菜 午餐

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