心食堂老师分享的泰式大虾粉丝沙拉的做法,图解泰式大虾粉丝沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式大虾粉丝沙拉营养,如何做泰式大虾粉丝沙拉好吃。
上周,为自己买了一套法国乐美雅的进口雅兰钢化玻璃餐具,自从写美食博客以来,还很少买成套的餐具,但年龄渐大,才发现还是会有一些场合需要这样统一的阵势,比如家宴,比如特别的年节。周末正好收到,就赶紧一一清洗干净用作了当日晚餐的餐盘,在这个春意盎然的周末,与狼同学,几道精致小菜,一杯红酒,看着电视,且饮且聊,生活最美好之事莫过于此!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟泰式大虾粉丝沙拉的主料:
煮熟的大虾8-10只 粉丝1扎 甜椒半个泰式大虾粉丝沙拉的辅料:
鱼露4-6匙 鱼露1匙 黑胡椒碎适量 柠檬半个 小红椒4-6个泰式大虾粉丝沙拉的家常做法,泰式大虾粉丝沙拉怎么做好吃
1. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。
2. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。
3. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。
4. 大虾提前去虾头虾壳,有虾籽的话要留下,口感会更好。
5. 将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合,淋入调好的味汁,混合均匀即可食用。
心食堂小贴士
1、虾的种类可以根据自己的喜好选择。
2、用来拌制沙拉的材料也可以自己搭配,一般大虾、粉丝、柠檬不能省略,其他蔬菜可以自己搭配,比如放点薄荷叶、小黄瓜、生菜、番茄,都可以。
3、小红椒比较辣,可以根据自己喜辣程度调节用量或者干脆不放。
4、鱼露是东南亚风格的调料,有独特鲜味,通常用来代替盐使用,在进口食品超市都可以买到。