心食堂老师分享的菠菜拌粉丝的做法，图解菠菜拌粉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠菜拌粉丝营养，如何做菠菜拌粉丝好吃。
一道普通又会很快被吃光的家常菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右菠菜拌粉丝的主料：
菠菜300g 粉丝100g 盐2g 花生油2勺 生抽1勺 醋2勺 水 蒜6菠菜拌粉丝的家常做法，菠菜拌粉丝怎么做好吃
1. 菠菜去根和老叶洗净，倒入烧开水的锅中汆烫一下，捞出沥干水份，晾凉备用
2. 捞出菠菜的热水中倒入粉丝烫熟变软，放入装有适量凉开水的盆中
3. 蒜臼中加盐，蒜去皮洗净后放入捣碎
4. 将蒜倒入菠菜和粉丝中，加生抽和醋拌匀
5. 锅中倒入油加热后倒入菠菜粉丝中
6. 拌匀就可以了
心食堂小贴士
粉丝汆烫后要放入凉开水中浸泡防止粘连。
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