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葱丝拌茶干

公开时间:2016-04-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

葱丝拌茶干

  心食堂老师分享的葱丝拌茶干的做法,图解葱丝拌茶干的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做葱丝拌茶干营养,如何做葱丝拌茶干好吃。

  朋友给我一袋后港茶干,这茶干色呈酱黄,肉质柔韧,味高似鸡脯,清淡若芦蒿,着实让吃过的人回味绵长!难怪这后港茶干会入选市非物遗产目录!这道葱丝拌茶干,是非常快手的美味下酒小菜!

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  葱丝拌茶干的主料:

  茶干200克  葱白1段

  葱丝拌茶干的辅料:

  生抽1小勺  香醋1小勺  麻油1小勺

葱丝拌茶干的家常做法,葱丝拌茶干怎么做好吃

葱丝拌茶干

  1. 茶干切片,开水烫洗一下放凉。

取和茶干同等长度的葱白一段,洗净切成细丝。

葱丝拌茶干

  2. 将生抽,香醋和麻油调成汁。

葱丝拌茶干

  3. 将汁浇在茶干葱丝上拌匀即可。

标签: 凉菜 午餐 豆制品

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