心食堂老师分享的手拍黄瓜的做法，图解手拍黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做手拍黄瓜营养，如何做手拍黄瓜好吃。
快手又开胃的手拍黄瓜，简单做起来！
难度：切墩(初级)手拍黄瓜的主料：
黄瓜1根 蒜末适量 指天椒（或辣椒酱）适量 醋2瓷勺 糖1瓷勺 盐1/2量勺 蚝油1瓷勺 酱油1瓷勺 胡椒粉少许手拍黄瓜的家常做法，手拍黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟
2. 去掉头尾
3. 装进保鲜袋里
4. 女汉子一样的用刀面用力拍吧
5. 拍完用刀背切几截
6. 统统倒出
7. 加入调料表里所有调味料，拌匀
8. 上盘，感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了
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