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鸡腿时蔬卷

公开时间:2016-04-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鸡腿时蔬卷

  心食堂老师分享的鸡腿时蔬卷的做法,图解鸡腿时蔬卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鸡腿时蔬卷营养,如何做鸡腿时蔬卷好吃。

  难度:配菜(中级)

  鸡腿时蔬卷的主料:

  鸡腿2个  胡萝卜100g  蕨菜100g

  鸡腿时蔬卷的辅料:

  一品鲜酱油3勺  蚝油2勺  糖1勺  黑胡椒粉1匙  料酒0.5勺  盐1匙  味精0.5匙

鸡腿时蔬卷的家常做法,鸡腿时蔬卷怎么做好吃

鸡腿时蔬卷

  1. 准备两鸡腿清洗干净备用

鸡腿时蔬卷

  2. 将鸡腿内的骨头剔出,不要将外面的鸡皮刮破,要注意手的安全。

鸡腿时蔬卷

  3. 将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀

鸡腿时蔬卷

  4. 鸡腿放入容器加入准备好的所有调料

鸡腿时蔬卷

  5. 用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时

鸡腿时蔬卷

  6. 胡萝卜和蕨菜清洗干净切条备用

鸡腿时蔬卷

  7. 腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上,把蕨菜和胡萝卜放在中间,蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦

鸡腿时蔬卷

  8. 鸡腿紧紧的卷起来

鸡腿时蔬卷

  9. 卷紧的鸡腿放在锡纸上

鸡腿时蔬卷

  10. 用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧,烤箱预热上下火200度20分钟

鸡腿时蔬卷

  11. 烤箱上下火250度烤制30分钟

鸡腿时蔬卷

  12. 香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听到烤制时劈里啪啦的响声好诱人哦

鸡腿时蔬卷

  13. 等鸡腿凉了就可以打开切片摆入盘中

鸡腿时蔬卷

  14. 加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦

鸡腿时蔬卷

  15. 这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味

鸡腿时蔬卷

  16. 我已经没有控制力了在切的时候就偷偷吃了一块简直是回味无穷啊

鸡腿时蔬卷

  17. 再配上冰镇啤酒或是浓香的红酒就更加无敌了

鸡腿时蔬卷

  18. 一上桌就得到了大家的好评好开心哦!

标签: 午餐 禽类 创意菜

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