心食堂老师分享的椒盐翅根的做法,图解椒盐翅根的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做椒盐翅根营养,如何做椒盐翅根好吃。
本来应该油炸更好吃,但是最后还是没做油炸的
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟椒盐翅根的主料:
翅根1000g椒盐翅根的辅料:
椒盐2大勺 柿子椒半个 食用油1大勺 料酒2大勺 黑胡椒碎1勺 淀粉1勺 辣椒粉1小勺椒盐翅根的家常做法,椒盐翅根怎么做好吃
1. 让卖翅根的把翅根剁碎了,回来和淀粉料酒黑胡椒碎放一起,揉到调料均匀的裹上去,然后放置半小时。柿子椒切丁。
2. 倒油,油热后倒入翅根,油不能太少,等翅根八成熟的时候放入柿子椒丁和调料,大火爆炒到熟,就可以了。
心食堂小贴士
用料随口味,我椒盐放的多,还放了点点孜然。
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