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椒盐翅根

公开时间:2016-03-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

椒盐翅根

  心食堂老师分享的椒盐翅根的做法,图解椒盐翅根的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做椒盐翅根营养,如何做椒盐翅根好吃。

  本来应该油炸更好吃,但是最后还是没做油炸的

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  椒盐翅根的主料:

  翅根1000g

  椒盐翅根的辅料:

  椒盐2大勺  柿子椒半个  食用油1大勺  料酒2大勺  黑胡椒碎1勺  淀粉1勺  辣椒粉1小勺

椒盐翅根的家常做法,椒盐翅根怎么做好吃

椒盐翅根

  1. 让卖翅根的把翅根剁碎了,回来和淀粉料酒黑胡椒碎放一起,揉到调料均匀的裹上去,然后放置半小时。柿子椒切丁。

  2. 倒油,油热后倒入翅根,油不能太少,等翅根八成熟的时候放入柿子椒丁和调料,大火爆炒到熟,就可以了。

  心食堂小贴士

  用料随口味,我椒盐放的多,还放了点点孜然。

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