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鸡蓉虾仁炒豌豆

公开时间:2016-03-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鸡蓉虾仁炒豌豆

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  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  鸡蓉虾仁炒豌豆的主料:

  鸡胸脯肉  虾仁  豌豆

  鸡蓉虾仁炒豌豆的辅料:

  花生油一点  盐少许  鸡蛋清一个  料酒一点

鸡蓉虾仁炒豌豆的家常做法,鸡蓉虾仁炒豌豆怎么做好吃

  1. 鸡胸脯肉和虾仁切极小块,然后加一点水,肉和水2:1,一点花生油,一点料酒,盐,鸡蛋清一个,然后搅打成蓉

  2. 烧热一锅水7成热,用漏勺把蓉们挤到水里,只要成型就赶紧捞出来

  3. 然后把制好的蓉与豌豆同炒,加入自己喜欢的调味料

  心食堂小贴士

  鸡蓉虾仁的幼滑细嫩,豌豆的清香,嘻嘻,真不错 来吃吧!




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