心食堂老师分享的豆酱花菜的做法，图解豆酱花菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆酱花菜营养，如何做豆酱花菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟豆酱花菜的主料：
花菜一颗 肉糜适量豆酱花菜的辅料：
豆瓣酱适量 蚝油适量 葱适量 姜适量 蒜瓣适量 花椒适量 青椒半个 糖适量豆酱花菜的家常做法，豆酱花菜怎么做好吃
1. 花菜掰小朵，洗净后焯水待用
2. 蒜、葱、姜切碎，青椒切小圈
3. 肉糜用蚝油拌匀
4. 炒锅入油，油热时放入拌好的肉糜炒散装出
5. 炒锅洗净入少油，依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒
6. 再倒入老抽、肉糜快速翻炒，加少许开水，加少糖和青椒圈收汁起锅
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