心食堂老师分享的杏香鱼籽蒸茄子的做法，图解杏香鱼籽蒸茄子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杏香鱼籽蒸茄子营养，如何做杏香鱼籽蒸茄子好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟杏香鱼籽蒸茄子的主料：
长茄子 苏子叶 鱼籽 海苔杏香鱼籽蒸茄子的辅料：
芝麻酱适量 杏仁碎适量 蒜蓉适量 酱油适量 盐适量杏香鱼籽蒸茄子的家常做法，杏香鱼籽蒸茄子怎么做好吃
1. 将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上，上锅中火蒸5分钟后取出。
2. 在盘中淋上麻酱，用苏子叶垫底，将蒸好的茄子摆放在上面。
3. 茄子上放鲱鱼籽、杏仁碎撒在四周。盐配以少量的海苔碎撒在茄子上。
心食堂小贴士
这道菜为无油、低盐，适合各种人群食用，当然更适合爱美的女性食用。茄子本身能够补血抗衰老，而杏仁具有美白皮肤的功效。鲱鱼籽口感爽脆弹牙，并且有软化血管和降低胆固醇的食疗功效。
标签： 朋友聚餐
