炒酸菜

　　心食堂老师分享的炒酸菜的做法，图解炒酸菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炒酸菜营养，如何做炒酸菜好吃。

　　这道菜既是下饭菜，吃粥的时候放一点特别好吃!

　　炒酸菜的主料：

　　酸芥菜　　猪肉　　油　　糖

　　炒酸菜的辅料：

　　蒜　　姜

炒酸菜的家常做法，炒酸菜怎么做好吃

　　1. 先腌好猪肉，准备好姜蒜

　　2. 洗净酸菜切粒

　　3. 先热锅下酸菜炒干水份，边炒边放蒜、姜、糖，干水后装起

　　4. 热油锅放油放2片姜放猪肉炒熟再放酸莱最后放少许辣椒酱炒匀即可

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