心食堂老师分享的红烧豆豉田鸡的做法，图解红烧豆豉田鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧豆豉田鸡营养，如何做红烧豆豉田鸡好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟红烧豆豉田鸡的主料：
田鸡 红辣椒 姜蒜 葱白 红葱头 豆豉红烧豆豉田鸡的辅料：
淀粉适量 生抽适量 果酒适量红烧豆豉田鸡的家常做法，红烧豆豉田鸡怎么做好吃
1. 田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟
2. 油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会（小潺怕寄生虫，所以还焖了一会）
3. 调入生抽，蚝油，起锅前下葱白和红椒圈
心食堂小贴士
豆豉：和胃，除烦，解腥毒，去寒热。
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