心食堂老师分享的金玉良缘的做法,图解金玉良缘的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做金玉良缘营养,如何做金玉良缘好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟金玉良缘的主料:
娃娃菜一颗 金针菇1把 火腿丝半碗金玉良缘的辅料:
小葱适量 淀粉少许 凉水适量 蚝油适量 蒸鱼豉油适量 盐少许金玉良缘的家常做法,金玉良缘怎么做好吃
1. 将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。
2. 锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。
3. 取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。
4. 将娃娃菜在锅中码好,加入少量水,用小火加热,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。
5. 将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。
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