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金玉良缘

公开时间:2016-03-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

金玉良缘

  心食堂老师分享的金玉良缘的做法,图解金玉良缘的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做金玉良缘营养,如何做金玉良缘好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  金玉良缘的主料:

  娃娃菜一颗  金针菇1把  火腿丝半碗

  金玉良缘的辅料:

  小葱适量  淀粉少许  凉水适量  蚝油适量  蒸鱼豉油适量  盐少许

金玉良缘的家常做法,金玉良缘怎么做好吃

  1. 将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。

  2. 锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。

  3. 取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。

  4. 将娃娃菜在锅中码好,加入少量水,用小火加热,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。

  5. 将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。

标签: 海鲜 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜

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