心食堂老师分享的榨海椒焖鸭腿的做法，图解榨海椒焖鸭腿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做榨海椒焖鸭腿营养，如何做榨海椒焖鸭腿好吃。
榨海椒焖鸭腿的主料：
鸭腿3个 土豆1个 榨海椒小半碗 杭椒6个榨海椒焖鸭腿的家常做法，榨海椒焖鸭腿怎么做好吃
1. 土豆切小颗粒用油炸黄捞起来备用
2. 用榨土豆的油放入蒜头，姜块，整花椒炒香后放切成拇指大小的鸭腿块
3. 炒香后加水，淹过鸭腿即可，放酱油，少量盐，盖锅盖煮到水干。
4. 水收干后翻炒几次鸭腿，放入土家族湖北利川特产“榨海椒”，榨海椒要先蒸熟，翻炒几次，加入切好的杭椒段，继续翻炒。
5. 再加入之前炸好的土豆粒，撒少许盐，继续翻炒。
6. 大功告成
7. 撒上葱花，香菜，上桌^_^
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