心食堂老师分享的照烧鸡腿儿的做法，图解照烧鸡腿儿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做照烧鸡腿儿营养，如何做照烧鸡腿儿好吃。
照烧鸡腿听起来很厉害对吧？！超简单 我们什么都可以自己做
照烧鸡腿儿的主料：
大鸡腿儿照烧鸡腿儿的辅料：
料酒 蜂蜜 生抽 五香粉 盐照烧鸡腿儿的家常做法，照烧鸡腿儿怎么做好吃
1. 选大鸡腿儿 侧面剪开去骨 得到一块带皮的鸡腿肉
2. 把鸡皮扎点洞 用刀背敲一敲肉变松软 料酒五香粉盐加入腌15分钟
3. 调一个照烧汁 蜂蜜五勺 生抽五勺 料酒一勺半 加入一点清水让蜂蜜不要沉底
4. 锅坐火上 不放油 把鸡皮那一面朝下煎黄 干煎出油再翻面煎黄 煎的过程中要用铲子不断挤压鸡肉中的血水
5. 倒入调好的照烧汁小火熬3分钟 再中火收干汁 盛出切段切段即可
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