心食堂老师分享的吉祥牛肉粒的做法，图解吉祥牛肉粒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做吉祥牛肉粒营养，如何做吉祥牛肉粒好吃。
我总觉得最近运气颇低靡，炒个吉祥牛肉吧，之所以称之吉祥牛肉是因为它颜色鲜美，灯笼椒又取灯笼高挂福气满堂之说，哎...原谅我的牵强附会自欺欺人吧，总之我吃完好运就来
吉祥牛肉粒的主料：
牛腿肉适量 灯笼椒两个吉祥牛肉粒的辅料：
糖适量 盐 酱油 鸡精 生粉吉祥牛肉粒的家常做法，吉祥牛肉粒怎么做好吃
1. 牛肉用糖，盐，料酒，生抽，耗油，姜，再加一勺生粉腌制10分钟
2. 灯笼椒切条，葱花切好备用
3. 锅中下油爆香葱花，下灯笼椒翻炒
4. 把灯笼椒拨到一边下牛肉翻炒
5. 一起炒匀
6. 淋少许清水，盖上盖子闷5分钟
7. 出锅前撒鸡精翻炒，趁热吃喔，灯笼椒营养丰富与牛肉一起味道更鲜，换成鸡肉也很不错喔
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