心食堂老师分享的炖牛肉的做法,图解炖牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做炖牛肉营养,如何做炖牛肉好吃。
今天看了养生之道专家谈到了胃喜,意思是馋什么就是胃里缺什么。炖点牛肉胃喜味喜
炖牛肉的主料:
牛肉1000克炖牛肉的辅料:
葱炖牛肉的家常做法,炖牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切快拔凉水去血,备辅料
2. 肉拔成白色即可,充分吸水膨胀炒制时析出血水不至于炒干。
3. 烧热铁锅少油
4. 炒至出水变色加料酒及调料炒香
5. 加酱油及糖炒至上色
6. 高压锅加葱姜烧开
7. 倒入炒制的牛肉
8. 上汽转小火40分钟
9. 停火加盐注意口味
10. 味道好极了
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