心食堂老师分享的椰香脆皮虾的做法，图解椰香脆皮虾的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做椰香脆皮虾营养，如何做椰香脆皮虾好吃。
配芒果蘸酱
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟椰香脆皮虾的主料：
虾8只 甜椰丝1/2杯椰香脆皮虾的辅料：
鸡蛋1个 普通面粉1/2大勺 盐1/8小勺 油椰香脆皮虾的家常做法，椰香脆皮虾怎么做好吃
1. 虾去皮留尾部，去虾线，沿背部划一刀，展开呈蝴蝶状。用厨房纸巾蘸干水分。
2. 鸡蛋打散，加入盐和面粉，调成面糊。根据面糊的稀稠程度调整面粉用量。
3. 把蘸干水分的虾放进鸡蛋面糊里裹一圈，再放进装有甜椰丝的盘子里，粘满椰丝。
4. 热锅热油，放入椰子虾炸制至表面金黄。捞出放在厨房用纸上控油。
心食堂小贴士
为了保持虾的外形，每只虾上分别插了一支牙签。炸出来虽然还是卷曲得很厉害，不过尾巴很挺，也比较正。估计牙签还是起了一些作用。
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