心食堂老师分享的尖椒香煎豆腐的做法，图解尖椒香煎豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做尖椒香煎豆腐营养，如何做尖椒香煎豆腐好吃。
跳爸说吃豆腐很有营养，就做了一把
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟尖椒香煎豆腐的主料：
老豆腐一块 青椒3个尖椒香煎豆腐的辅料：
油适量 蒜头1个 鸡精少许 盐少许 老抽一点点 糖一点点尖椒香煎豆腐的家常做法，尖椒香煎豆腐怎么做好吃
1. 青椒切碎，蒜头切片。
2. 豆腐先拿水冲洗干净，沥干水。
3. 锅中淋一层薄油烧热，将老豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色，装盘备用。
4. 在倒入一点点油烧热(或用剩下煎老豆腐的油），把蒜片与青椒一起爆炒一下。
5. 放入豆腐，加入半碗清水莫过豆腐，然后加入少许白糖(一点点就可以了)，盖上锅盖煮5分钟。
6. 撒盐、淋老抽、放鸡精烧开转小火慢慢烧2分钟。
7. 汤汁收干，装盘即可。
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