心食堂老师分享的糖醋猪肉的做法，图解糖醋猪肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋猪肉营养，如何做糖醋猪肉好吃。
懒去市场买鱼，那就用猪肉吧
糖醋猪肉的主料：
猪肉120克 鸡蛋1只糖醋猪肉的辅料：
淀粉 糖 醋 番茄酱 酱油糖醋猪肉的家常做法，糖醋猪肉怎么做好吃
1. 用淀粉，酱油，蛋清，糖，浸猪肉20到30分钟。
2. 下油加热，放姜葱爆香，中火。落番茄酱，加1勺糖，1勺酱油，适量的白醋，向同一个方向搅拌均匀。最好自己尝试一下味道，选择自己喜欢的酸甜程度
3. 盛起糖醋汁，假如少量的油加热到八成，放入猪肉，炒至白色，
4. 倒入糖醋酱，翻炒片刻
5. 盖锅盖4到5分钟，记得小火。让猪肉入味，
6. 大功告成
心食堂小贴士
放了蛋清浸一下猪肉会使猪肉更滑哦
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