心食堂老师分享的香菇胡萝卜肉丸子的做法，图解香菇胡萝卜肉丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香菇胡萝卜肉丸子营养，如何做香菇胡萝卜肉丸子好吃。
最近喜欢上了清淡的食物…
香菇胡萝卜肉丸子的主料：
香菇十朵 胡萝卜一根 肉（看个人喜好，猪肉，牛肉，鸡肉…都可）500g 包浆豆腐200g 鸡蛋一个 葱2根香菇胡萝卜肉丸子的辅料：
淀粉少许 盐，胡椒粉，鸡精，料酒少许香菇胡萝卜肉丸子的家常做法，香菇胡萝卜肉丸子怎么做好吃
1. 准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎
2. 把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，
3. 胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以
4. 搅拌好了
5. 把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮
6. 好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖
心食堂小贴士
这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。
标签： 下酒菜 朋友聚餐
