心食堂老师分享的笋干老鹅的做法，图解笋干老鹅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做笋干老鹅营养，如何做笋干老鹅好吃。
笋干老鹅的主料：
鹅 笋干笋干老鹅的辅料：
盐 糖 料酒 八角 十三香 姜 老抽 生抽 干辣椒笋干老鹅的家常做法，笋干老鹅怎么做好吃
1. 鹅洗净，去血水，炖煮片刻。
2. 捞出煮熟的鹅控干，汤待用。
3. 锅中放油，姜片爆香，放入鹅块翻炒，加入2中汤汁,加事先泡发的笋干,加盐糖等辅料,大火烧开,小火慢炖入味。
4. 汤汁收到半干,加小葱鸡精出锅。
心食堂小贴士
笋干是老爸春天的时候用野笋做的,味道极鲜,所以这道菜放少量鸡精就可以啦,很鲜美额。
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