心食堂老师分享的芦笋炒咸肉的做法，图解芦笋炒咸肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芦笋炒咸肉营养，如何做芦笋炒咸肉好吃。
芦笋味甘、性寒，具有清热解毒、生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有较高的营养价值。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟芦笋炒咸肉的主料：
芦笋250g 五花肉200g芦笋炒咸肉的辅料：
蒜头、胡萝卜、鸡粉适量芦笋炒咸肉的家常做法，芦笋炒咸肉怎么做好吃
1. 各种材料洗净备用。（五花肉洒上一层薄盐提前一天放在冰箱里腌制好）
2. 将五花肉切成薄片。
3. 将芦笋切成小段。
4. 将五花肉和蒜头下锅用小火煎成金黄色后盛在盘子里备用。
5. 芦笋先在开水中焯一下，下锅和五花肉一起爆炒；加入适量的鸡精后完成了。（因为五花肉是用盐腌制过的，所以不用加盐，以免太咸了）
6. 爽脆的芦笋炒咸肉出锅啦！
心食堂小贴士
芦笋含有少量嘌呤，痛风病人不宜多吃。
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